4月6日，蓝鲸财经记者获悉，益海嘉里金龙鱼作为国内大型农产品和食品加工企业之一，利用全国布局、全产业链协同优势，全力以赴保障上海粮油市场供应。从3月28日到4月5日，益海嘉里金龙鱼已向上海市场供应米面油产品12497吨。

据了解，自3月28日上海采取分区管控措施后，益海嘉里金龙鱼为保障上海人民的生活需求，在上海工厂开足马力生产保供的同时，第一时间调动全国工厂力量，全力支援上海。3月28日厂区进入闭环管理，从管理层到一线员工，自发吃住工厂，截至4月6日，共计423人坚守在驻厂一线。自3月初至今，益海嘉里金龙鱼上海企业群共生产百姓餐桌所需小包装油10500余吨，餐饮用中包装油7000余吨，总发运各类小包装油产品12500吨，中包装油产品6400余吨，产品包含大豆油、葵花籽油、调和油等常用油品种。另外，也共计生产供应豆粉700余吨，特种油品25000余吨。

与此同时，益海嘉里金龙鱼旗下各工厂在配合各地对上海防疫管控要求的情况下，积极沟通各地政府办理通行证，及时组织车辆及船运集装箱，并安排工厂和供应商24小时对接供应需求和生产，完成保供任务。其中，沈阳工厂虽自身也在疫情之中，经过10多个小时的努力，面粉顺利打包完成，在短短48小时内，将27吨面粉发送上海。

益海嘉里金龙鱼方面向蓝鲸财经记者表示，从3月28日到4月5日，益海嘉里金龙鱼已向上海市场供应米面油产品12497吨，其中哈尔滨、盘锦、天津、盐城、泰州、杭州、安徽等工厂驰援千里向上海运送大米8614吨；成都、武汉、兖州、沈阳等工厂运送挂面1152吨、面粉1004吨；杭州、温州、泰州、青岛等工厂运送食用油1727吨。

值得注意的是，抗疫进入攻坚时期，上海各区政府发放的补给大礼包成为朋友圈热门话题。从3月28日到4月5日，益海嘉里金龙鱼利用全产业链布局优势，配合政府完成多种民生物资发放，其中食用油169.3万份，米121.8万份，挂面136.9万份，面粉29.6万份，调味油8万份，酱油16.3万份，醋1.91万份，豆粉14万份，酵母0.45万份。

另外，益海嘉里金龙鱼方面称，全新拓展的中央厨房业务迎来重要使命，公司通过金龙鱼慈善公益基金会向防疫一线单位捐赠总价值500余万元的丰厨爱心便当、米面油、调味品等生活物资，支援医疗机构及医护人员的后勤保障工作。

自2020年疫情首次爆发以来，益海嘉里金龙鱼持续关注疫情发展，为各地稳价保供、物资捐助贡献力量。截至2021年底，益海嘉里金龙鱼已累计向湖北、河北、福建等地捐赠6300余万元的现金和物资，助力当地的疫情防控工作。