创新·未来|伊利副总裁赵昕:数字经济与智慧乳业双向赋能

加速推进奶业数字化转型,是抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇的必然选择,也是推进奶业高质量发展的必由之路。

5月26日,蓝鲸财经作为官方合作媒体联合主办的“创新·未来”数智供应链大会暨2023中国智慧物流科技创新发展大会在蓉召开。

当前,我国数字经济已经迈进高质量发展的关键时期,“十四五”规划提出要促进平台经济、共享经济健康发展,推进数字产业化和产业数字化,推动数字经济和实体经济深度融合。今年2月份,中共中央、国务院印发的《数字中国建设整体布局规划》,为加快提升数字中国建设的整体性、系统性、协同性规划了战略路径。

奶业这个古老的行业也在被数字化、智慧化重新定义。本次会议上,内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁赵昕以数字化赋能乳业为主题分享了他的观点。

加速推进奶业数字化转型,是抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇的必然选择,也是推进奶业高质量发展的必由之路。

赵昕表示,“伊利正全力推进数字化转型,加速数实融合,从智慧牧场、智能工厂到消费场景,实现数字经济与产业高质量发展双向赋能。”

近年来,中国奶业取得了突飞猛进的发展,全国牛奶产量不断增加,养殖规模持续扩大。大数据、云计算、人工智能、区块链等技术的突破也给奶业上游畜牧业带来新的发展动力。

据了解,为建好奶业发展“阵地”,伊利在产业链上游全面推行智慧化管理,打造了“绿智能牧场”,搭建出一套完备的智能化生产管理体系,构建了智慧管理“物联网”,通过数据自动化采集、网络化传输、大数据标准化处理,实现奶牛养殖及牧场管理各环节信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪,充分利用信息化、科技化的优势,提高养殖效率以及原奶的质量。

随着人民生活水平提升,消费者对于乳制品的消费需求不断提高,消费结构也发生显著变化。要满足消费者对乳制品日益增长的多样化需求,就需要加快乳制品品种和乳制品加工技术创新,为消费者提供更丰富的产品和消费体验。

“伊利建立和完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享。为了全方位倾听消费者声音,伊利搭建产品创新平台、供应链平台、全渠道平台、消费者体验平台四大数字化运营平台,通过消费者体验平台和云商系统,最大限度发挥各类触点的价值,更加准确、全面、深入地洞察并响应消费者需求,根据不同地区、人群、年龄,优化口味、创新产品,创造更多符合多元化和个性化需求的产品和服务。”赵昕强调。