4月28日，涪陵榨菜发布公告称，2020年，营业收入约为22.73亿元，同比增长14.23%；归属于上市公司股东的净利润约为7.77亿元，同比增长28.42%。这是涪陵榨菜业绩首次超过20亿元，且净利润恢复了增长。

对于取得的业绩，涪陵榨菜在公告中称与营销方面大胆改变，精准执行有关。2020年，涪陵榨菜改变以大客户为中心的营销管理模式，建立起以城市为基础的精准化营销管理模式，以多品类、多大单品集群、多渠道、多经销商，不冲突、不压货，保证城市任务目标的完成。生产方面，涪陵榨菜加大多品类研发力度，建立酱类试验工厂，启动泡菜、酱类产品以及休闲果蔬产品的研发。精准实施梯度用盐，向更低盐化、更健康的方向迈进。

值得注意的是，涪陵榨菜称，所在行业属于完全竞争性行业，由于准入门槛较低，导致产业竞争激烈，行业内大多数企业利润水平不高。行业内比较有影响力的品牌有乌江、惠通、铜钱桥、鱼泉、吉香居、味聚特等。

不过，涪陵榨菜的利润率很高。财报显示，涪陵榨菜的榨菜品类销售额为19.75亿元，同比增长15.32%，毛利率下滑了0.72%，依然高达59.82%；萝卜收入9972.59万元，同比下滑9.62%，毛利率为54.78%增加2.66%；泡菜收入1.54亿元，同比增长21.54%，毛利率减少0.33%却依然为40.76%。

就销量而言，榨菜销售13.56万吨，同比增长14.33%，萝卜销售0.72万吨，同比减少11.11%，泡菜销售0.94万吨，同比增加10.59%。