11月7日,第四届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)持续火热,世界500强企业金龙鱼母公司丰益国际第四次参加进博会,重点在推出了“一带一路”沿线国家多款油品、乳制品和植物营养品,并且发布了中央厨房项目,进入中国预制菜市场。
丰益国际首次展出了高端有机品牌YOJI朴食有机,源自西班牙地中海膳食精髓的有机橄榄油、椰子之国菲律宾的有机椰子油和哈萨克斯坦的有机葵花籽油。此外,源自俄罗斯和乌克兰的金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油,也首次亮相展会。
丰益国际旗下的新西兰乳制品品牌纽麦福也带来了全新的蛋白质高达4.2g/100mL的纽麦福精粹4.2全脂高钙纯牛奶、低温空运的KALO高端酸奶、蓄势待发的金装跑跑牛儿童奶,另外还有多款在国内首次亮相的酸奶油、奶酪等产品。
另外,丰益国际旗下的油脂科技板块展出了来自越南的维生素E原料、植物甾醇原料及全新推出的植物甾醇消费品。植物来源天然维生素E是天然抗氧化剂和营养强化剂,植物甾醇从天然食物用植物油中的脱臭馏出物分离而得出的,都可广泛运用于食品、膳食补充、医药等领域。其中使用植物甾醇的大众消费品是首次与中国消费者见面。
据介绍,丰益国际在本届进博会上的展品,无论是本土品牌的原材料地区,还是进口产品的来源地,基本都来自“一带一路”沿线国家。丰益国际在全球的产业布局与“一带一路”沿线国家高度契合,在推动与“一带一路”沿线国家农业合作方面有着独特的优势。
值得注意的是,丰益国际旗下中央厨房项目解开神秘面纱。
数据显示,2020年中国外卖产业规模达到6646.2亿元,较2019年同比增长15%。而在餐饮行业,预制菜正在成为耀眼的明星赛道。据权威平台测算,我国预制菜市场规模约为2100亿元,到2025年预制菜行业规模有望增长至6000亿元,成长空间广阔。
据了解,丰益国际在中国市场拓展中央厨房产线,布局学生餐、社区餐、便当、预制菜肴、调味料、中西式面点、汤羹甜品等。依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势,丰厨在全国布局建设中央厨房园区,以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。
在业内人士看来,丰益国际拥有30多年全链条管理能力,丰厨在土地资源、原料采购、产品研发、加工制造、物流配送、销售渠道等方面拥有整合优势和竞争力,实现在成本、集采、效率、风味等方面充分体现丰厨中央厨房的特有模式。