为引导轻工业高质量发展,加快建设现代轻工产业体系,1月10日,工信部发文称,工业和信息化部消费品工业司研究起草了《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》。
意见提出,在酿酒等领域培育一批国际知名品牌。鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工产业“走出去”,通过并购重组等方式加快建立国际化品牌。
作为世界六大蒸馏酒之一,中国白酒却未能如其他烈酒在全世界范围内获得广泛认可。
有业内人士对蓝鲸财经记者指出,2021年,白酒在海外认知度不足1%。可以说,白酒国际化道阻且长。
白酒分析师蔡学飞对蓝鲸财经记者指出,中国经济的崛起时间较晚,目前文化输出的优势还不明显,因此国际化推进缓慢。其次,在过去几年中,国内白酒市场向名酒企业集中,名酒企业在国内市场增长良好,也缺乏出口的积极性。但随着国内白酒市场竞争加剧,未来10年,白酒企业将在海外开辟“第二战场”。
意见同时指出,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。支持乳制品、罐头、酿酒、粮油等行业建设优质原料基地。以及酿酒产区自然生态环境应用研究,酿酒资源综合利用技术,“零碳工厂”“零碳产区”试点等。