文|蓝洞商业 贾紫璇
编辑|赵卫卫
冬奥会落幕,冰雪运动火出圈了。
快手和抖音的冬奥会和冰雪运动相关战报里,冰雪运动相关视频总播放量都达到了1500亿+的级别,虽然快手是冬奥官方转播商,但抖音凭借着谷爱凌和王濛等运动员的加持,在总播放量等数据上更胜一筹。
冬奥会的感召,社交媒体的助推,让冰雪运动从小众运动项目变成更大众化的娱乐社交方式。雪场打卡、晒出滑雪装备、秀动感美图,冬奥期间的冰雪运动着实火了一把。
国家统计局发布的《“带动三亿人参与冰雪运动”统计调查报告》显示,自2015年北京成功申办冬奥会以来,全国居民参与过冰雪运动的人数为3.46亿人,冰雪运动参与率为24.56%,“带动3亿人参与冰雪运动”的目标已经实现。
但是,室外滑雪场受限于地理环境和气候变化,普通人在南方和非雪季的北方都很难实现滑雪自由。
“雪季我一般是先去崇礼,崇礼滑不了了再去吉林,等吉林也滑不了了就只能去新疆,但新疆适合有一定技术基础的人去滑。”资深滑雪爱好者欢欢告诉「蓝洞商业」。
为了打破条件限制,满足不同人不同场景下的滑雪自由,室内滑雪场早已诞生。
室内滑雪大体分为两种类型:雪毯培训和人工造雪娱乐场所。雪毯相对于室内雪场便于建造,是由滑雪模拟器上尼龙毯的滚动和坡度的调节来模拟雪道,选址相对方便,可以伴随大型商场或写字楼灵活而生。
而室内雪场造价较高,场地面积、造雪和维护成本都更高。一位来自美国的滑雪爱好者形容成都室内滑雪场地是“一个场地有1.3吨造雪量,每天相当于150万台冰箱同时开,场地需要11个足球场大小”的阵容,但承载的客流量也更大。
二者虽可以针对不同年龄消费人群,但真实室内雪道重在体验感和娱乐性,尤其能满足南方人对雪的憧憬,定位南方初学者和家庭周末休闲需求。而室内雪毯则更注重技巧学习,消费群体都是以找教练授课的形式,年龄范围也更宽泛。
据懒熊体育统计,2021年国内冰雪赛道至少有9家公司获得融资,甚至有些不止一轮。但由于冰雪产业在我国仍处在发展初期,融资的几乎都是初创企业,轮次都集中在A轮。其中两个亿级的融资——SNOW51和雪乐山,都发生在室内滑雪机和冰雪培训这个细分领域。
室内雪场方面,万科、世茂、融创等企业都已经在广泛布局。融创的室内雪场处于市场较为领先的地位,万科与世茂的冰雪项目多是伴随着北方室外雪场周边娱乐度假村形式出现。
万龙滑雪场创始人罗红对「蓝洞商业」表示,“虽然看起来越来越多的人都开始滑雪,但滑雪产业在中国还需要很长的时间来大众化,室内雪场还是在南方前景较好。”
冬奥会大幕落下,冰雪运动还香不香?
赛在北方,热在南方
南方的滑雪热度并不亚于北方,室内雪场为这份热情提供了“保温”场所。
冬奥会开在北京,但最活跃的用户在广东。根据字节跳动旗下巨量算数平台显示,冬奥会期间,冰雪运动相关人群画像中,最热门的省份是广东,其次是江苏、山东等地。
据高盛2021年末发布的《双十一销售亮点》研究报告,受女性和儿童滑雪相关因素驱动,飞猪平台滑雪及温泉旅游套餐预订增幅超过800%。值得关注的是,南方消费者是滑雪运动增长驱动的关键因素,在整体的冬季旅游预订消费者中,70%来自南方地区。
此外,根据《2020中国滑雪产业白皮书》统计,中国建成了世界上最多的室内滑雪场,多数都在南方。其数据显示,冰雪旅游客源城市TOP10分别是北京、长春、杭州、上海、广州、天津、沈阳、济南、重庆、成都,南方城市占到5席。
中国首家室内冰雪乐园是上海智旅冰雪乐园,占地面积达3000多平方米,“365天,每天下真雪,平均厚度3cm”,是这家冰雪乐园的特色。
如今,由上海陆家嘴集团有限公司、上海港城开发集团有限公司与新加坡高鸿集团共同合作开发的上海“冰雪之星”,凭借着9万平方米的面积,成为仅次于正在建造的深圳冰雪文旅城雪场(占地10万平方米)的全球第二大室内雪场。以阿尔卑斯山为主题,有三类不同梯度的滑雪道,还有超过25个雪地游乐场项目以及雪地游戏和滑雪体验,计划将于2022年底竣工。
在2018年破土动工之时,投资方之一的新加坡高鸿集团执行主席兼执行董事长王芝菁便公开表示,当下是上海“冰雪之星”进驻中国的最佳时机,未来“冰雪之星”会满足包含江浙沪在内的南方多地滑雪需求。
在南方其他城市,室内雪场几乎是融创文旅的雪世界的天下,已在广州、重庆、成都、无锡、昆明5个城市开展运营,在去哪儿网2021年最热门雪场之一就是广州融创雪世界。
融创冰雪方面相关负责人对「蓝洞商业」透露,截至2022年1月,融创文旅在运营的室内滑雪场总面积已达42.2万平方米,9家雪场中有6家是室内雪场。2021年10月,广州融创雪世界全日接待游客已经突破7500人次。春节期间,广州、成都融创雪世界等南方雪场高峰期单日客流达6500人次,全国融创雪场客流整体同比增长约三成。
“又大又新又好又贵”,是消费者对融创雪世界的评价。
张蜜生活在东莞,今年2月跑到广州融创雪世界,想感受一下在真雪上滑雪的乐趣,“冬奥会之后的融创冰雪世界堪比春运。上午11点到达,入口的队伍已经排到了卫生间,排了40分钟,进去领雪服又一个小时,下午一点才进雪场。”
虽然客流量大,但南方的室内雪场,二次消费的比例并不高。相对于真正的滑雪爱好者,更多是为了满足好奇心而去体验一次的猎奇消费,甚至只是家庭周末的亲子娱乐选择,娱乐大于热爱。
张蜜对「蓝洞商业」说:“感受过一次就够了,应该不会再去第二次。场内人很多,带小朋友去的也非常多。”
虽没有室外雪场大,但室内雪场也仍属于维护成本较高的资产。
融创冰雪相关负责人告诉「蓝洞商业」,很多南方地区冬季环境温度达不到0℃,雪量少、融化快,相对可以借助外部温度制冷的北方室内雪场,南方室内雪场对人工造雪量的要求更高一些。室内雪场对于整体环境治理有较高的要求,包括对场地温度和空间的严格把控,项目初期对雪道和游客动线的精准设计。
但由于包含内容较多,除了雪道,还有专门针对带孩子家庭的娱乐区,所以室内滑雪场覆盖的年龄范围也相对广泛,已经成为一项大众的娱乐项目。
平民化的未来
室内雪毯培训在这两年集中爆发,并获得融资,正在逐渐从小众走向大众。
起初,室内雪毯培训更像是一个针对滑雪爱好者的高端学习、社交俱乐部,花高价钱请专业的教练教学。企业与国外专业管理咨询公司合作进行运营,从滑雪培训、头部运动品牌零售,再到高端餐饮派对,在滑雪这项越来越大众的运动中,开辟出一条只有小众人才能消费的路径。
SNOW51,就是典型代表之一。
SNOW51并没有将自己定义为一个滑雪培训公司,按照金沙江创投主管合伙人朱啸虎的理解,SNOW51未来将成为国内一站式滑雪服务平台。
成立于2018年的SNOW51,在三年多的时间里,已经将门店拓展到了除上海外的北京、宁波、深圳四个城市,共计29家。
据了解,SNOW51的年卡需要2.5万元以上,为了配得起“高端”的调性,其教练是奥地利滑雪协会授权的培训级别,设备从荷兰引进,店内还配有小型攀岩墙、乒乓、洗浴、滑雪VR游戏等设备,甚至还与玛莎拉蒂、保时捷、法拉利等品牌出联名产品。其门店都设在一线或超一线的商业综合体里。
来自上海的Kimi在结束了SNOW51体验课后,还打卡了店内的SOLO X Restaruant&Bar,“听说是米其林二星主厨亲自烹饪。”
SNOW51创始人叶凯在从朋友手中接下这门生意时,就将会员服务逐渐做到极致。不定期为会员提供知名合作雪场雪票及周围酒店住宿、组织会员到国外滑雪、线上约教练到室外雪场私教实操指导。
除此之外,用户高粘性也是让SNOW51得以快速扩张的重要原因。SNOW51与NIKE等品牌展开零售策展销售限量球鞋、潮牌服饰等,让会员除了滑雪,在店内可以享受包括餐饮、购物、娱乐等多方面的消费。
“未来2-3年内,我们会开到所有万亿GDP的城市,希望将全国门店数量扩充到200-300家。”SNOW51的CHO段国培曾说。
而随着国内滑雪运动的流行,越来越多的室内雪毯培训机构出现,也让这项消费变得平民化。
位于北京平房桥的北极狐室内滑雪馆一节课需要400-500元不等,45分钟的课程,包含15分钟上机滑行,15分钟休息和15分钟再上机,大众点评上的消费者表示,初学者至少需要上10节课。这个价位相当于健身房私教课的价钱,对于很多消费者来说是可以接受的。
成立于2015年的雪乐山,也随着滑雪产业爆发而不断获得融资,并大面积扩张门店。
2017年3月,雪乐山获坚果创投的天使投资;2018年12月完成来自新龙脉基金的数千万元A轮融资;同年推出“百城千店”战略,除了北京地区迅速增加门店之外,雪乐山还在上海、深圳、广州等全国30多个城市完成布局。
2020年10月,雪乐山收购雪奥山室内滑雪,继续拓展在北京地区的布局。2021年完成了由正心投资领投的1亿元融资,并从重资产直营模式转变成轻资产特许加盟模式,大幅提升了市场覆盖率和知名度。
如今在北京,为孩子选择滑雪培训的家长们,大概率会选择雪乐山。“雪乐山价格亲民,教练也很专业,孩子同学很多都推荐雪乐山。”双减政策后,王梓为女儿报了三个兴趣班,滑雪就是其中之一。
雪毯像是连接新手小白与室外雪场的传送带,不断将新手培养成熟,输送到室外雪场,且年龄范围不断扩大。
Kimi告诉「蓝洞商业」,“雪毯体验课一个小时,每一处错误在雪毯上都会被放大,主要用来调整姿势,毕竟不是真雪,学好后还是去雪场吧。”
“雪毯上适合初学者,且必须按照规定的技术,动作丝毫不差,否则就会摔跤。但真正在雪场上考验的是雪友们灵活应变不同雪道和突发状况的能力。”罗红告诉「蓝洞商业」。
室内滑雪场相较于室外滑雪场虽有短板,但受众群体是不同的。
2022年2月,复星旅游文化方面曾表示,室内滑雪场主要吸引的是以初学、中阶和休闲为主的消费者,而不是“发烧友”这样的专业人群,但是它对南方地区滑雪运动的普及有很大的促进作用,真正的滑雪爱好者会选择去东北等地体验室外滑雪的乐趣。
而与滑雪相关的产业也正在不断涌现,滑雪社交产品:滑呗、GOSKI,滑雪一站式服务平台:去哪儿玩滑雪、极限之路都获得了融资;滑雪服装品牌BOGNER在天猫开旗舰店;日本功能性户外运动服装品牌GOLDWIN(高得运)中国首家旗舰店将落地北京三里屯;Christian Dior与服装品牌打造男士限定滑雪服、生产高端雪板……
滑雪,正在国内成为一种生活方式,而室内滑雪形态无疑是助推器。