文｜红餐网 

库迪咖啡依旧激进。

近日，库迪咖啡（下称“库迪”）首席策略官李颖波对媒体称，库迪无任何涨价计划，9.9元策略至少延续3年。

这一公开发声的背后，是近期咖啡豆价格创下近50年新高。

据央广网报道，近期全球咖啡豆价格经历了剧烈波动，阿拉比卡咖啡期货价格在美国纽约洲际交易所（ICE）最高暴涨至3.35美元/磅，创近50年新高；据统计，自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨 112%。此外，罗布斯塔咖啡期货也创下20世纪70年代以来的新高。

在此背景下，全球范围内多个咖啡品牌或相关企业做出了涨价动作。

2024年8月，韩国星巴克调整饮品售价，部分大杯与超大杯饮品价格分别提升300韩元和600韩元；日本咖啡品牌AGF宣布将于2025年3月1日起在日本市场上调咖啡产品价格；咖啡品牌制造商雀巢公司也于去年11月发布公告称，将继续上调产品价格并把包装改小，以应对原材料涨价。

回看国内，库迪的“老对手”瑞幸咖啡也出现了“调价”动作。

1月，瑞幸咖啡多地门店曝出9.9元优惠范围再度收窄，部分单品价格上调了3元。（延伸阅读：一批知名餐饮品牌偷偷涨价！）

△图片来源：库迪咖啡官方微博

在市场观点看来，瑞幸咖啡已不是首次收窄折扣范围，或是其有意结束“9.9元”低价策略所致，而库迪此番回应则符合其一贯相对激进的策略。

李颖波在上述回应中还称，库迪仍将给予联营商门店补贴，以进一步开拓市场空间。

换言之，低价策略仍是库迪开拓市场的核心之一。事实上，为了占领更多市场份额，库迪自创立之初就开启了一系列激进的策略。

据了解，自2022年10月首店开业以来，库迪就推出了8.8元/杯的促销活动。而后，在“8.8元”优惠范围收窄、暂停后，9.9元低价策略成为其核心市场策略。

除了“补贴”消费者，为了推动门店快速扩张，库迪也对加盟商推出了相应补贴策略。去年4月，库迪宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，不同门店根据房租和竞争等不同因素，可以获得不同金额的补贴。

这意味着，库迪计划至少再打三年的“9.9元”价格战，与李颖波上述回应相近。

除了直接补贴加盟商，库迪咖啡还在去年5月推出了库迪推出便捷店型“COTTI Express”，旨在降低开店门槛以提升开店速度。

据了解，“COTTI Express”店型面积小、投资少，只需3万元保证金和一台咖啡机就能营业，可以开设于便利店、连锁餐厅、网吧、酒店、超市等各类场景中，开店成本大幅降低。

“COTTI Express”店型确实为推动了库迪咖啡门店数量的迅速提升。去年7月，李颖波公开表示，库迪已落地超100家便捷店，同时将在下半年库迪要布局8000家便捷店，并提出未来3年开出5万家便捷店的目标。

去年10月，库迪宣布“触手可及”计划，表示将与美宜佳、华莱士和苏宁易购三大企业合作，将库迪门店植入其中，明年将在以上渠道布局新门店4万家，并实现2025年底门店总数5万家的目标。

极海数据显示，截至2024年11月11日，库迪已在全国31个省份240个城市全面铺开1300多家便捷店。近4个月时间，库迪店中店数量翻了近13倍。

△图片来源：红餐网摄

不过，经历一段时间的蒙眼狂奔之后，有关库迪店中店的讨论声也越来越大。

一方面，有消费者吐槽，有的库迪门店开到沙县小吃、灌汤包店之外，还开到了公共厕所旁或偏僻的老旧居民楼中，部分猎奇的选址拉低了库迪的形象；另一方面，部分独立店的加盟商控诉，便捷店的增多导致门店密度上升，导致其门店业绩受到影响。

去年12月，库迪突然暂停店中店模式的招商并对此回应称，系“升级原因”而暂停招商，后续是否会重启仍是未知数。